拍在案板上,鱼便不再扑腾。
这是红楼一应俱全的简便“露天厨房”。
他抄起匕首,先用非刀刃那一面剔除鱼鳞,而后刀尖没进鱼腹,划破。
双手轻掰,两只手指灵活地掏尽鱼腹,去腮。鱼头后方一指处切一小口,见白点,轻掐,另一只手提起鱼尾,两只手配合着一提一带,去除鱼腥线。
丢到一旁。
第二条鱼以同样方式结束了它的鱼生。
周而复始,十六条鱼都在叶惊阑的手下被开膛破肚。
切姜片,洒盐粒,滴清酒,等待腌制去味。
云岫望着他在灶台上忙碌。
她心中是千般滋味涌上,如此“贤惠”,和他的身份一点也不相符。
他应该是女帝最在意的那个人,可谓是御前新宠,春风得意。他却自己做寻常人家的羹汤,是怕有人惦记着他,往他吃食里下毒?
这么一想,似乎又能解释得通透。
锅中的油热了,冒起一缕白烟。
叶惊阑丢下一尾鱼,控制火候,煎炸至两面金黄。
十数条鱼身全变成了黄金色。
加入他方才切好的葱段,姜片,滴少许清酒,再度翻炒。
他从袖袋里掏出带着软木塞的瓷瓶,撒下一些瓶中物。再塞紧木塞子,放回原处。
将火烧旺,加入煮好的清水。
掐着时间变换灶火火势大小。
小火慢熬。
鱼汤的鲜香已然在船上弥散开来。
这是红楼一应俱全的简便“露天厨房”。
他抄起匕首,先用非刀刃那一面剔除鱼鳞,而后刀尖没进鱼腹,划破。
双手轻掰,两只手指灵活地掏尽鱼腹,去腮。鱼头后方一指处切一小口,见白点,轻掐,另一只手提起鱼尾,两只手配合着一提一带,去除鱼腥线。
丢到一旁。
第二条鱼以同样方式结束了它的鱼生。
周而复始,十六条鱼都在叶惊阑的手下被开膛破肚。
切姜片,洒盐粒,滴清酒,等待腌制去味。
云岫望着他在灶台上忙碌。
她心中是千般滋味涌上,如此“贤惠”,和他的身份一点也不相符。
他应该是女帝最在意的那个人,可谓是御前新宠,春风得意。他却自己做寻常人家的羹汤,是怕有人惦记着他,往他吃食里下毒?
这么一想,似乎又能解释得通透。
锅中的油热了,冒起一缕白烟。
叶惊阑丢下一尾鱼,控制火候,煎炸至两面金黄。
十数条鱼身全变成了黄金色。
加入他方才切好的葱段,姜片,滴少许清酒,再度翻炒。
他从袖袋里掏出带着软木塞的瓷瓶,撒下一些瓶中物。再塞紧木塞子,放回原处。
将火烧旺,加入煮好的清水。
掐着时间变换灶火火势大小。
小火慢熬。
鱼汤的鲜香已然在船上弥散开来。